La nostra cucina

L'Osteria de' Golosi è uno degli ultimi Laboratori Artigianali di Alta Cucina di Firenze.
L'Arte di Mangiar Bene.

La Cucina Rurale Toscana, la vera Cucina Contadina in Città, fatta con sapienza Artigianale e prodotti selezionatissimi, di Eccellenza Assoluta.
Anche le pietanze più semplici diventano piccoli, sublimi, gioielli gastronomici.

La Biodiversità Toscana

La Campagna Toscana è Biodiversità.

Piante e animali convivono qui da sempre, in un Ecosistema Circolare unico al mondo.
Il lento ciclo delle stagioni, i doni più pregiati della Natura.

Noi non creiamo niente.

Siamo Artigiani, trasformiamo queste delizie naturali in cibo.
Con la cultura della Cucina Rurale Toscana.

Con la delicatezza che la nostra Cucina Rurale impone.