DOVE MANGIARE A FIRENZE 31 DICEMBRE 2020 -CENA DELL'ULTIMO DELL'ANNO 2020 - CAPODANNO 2021 A FIRENZE

FESTIVITA' DI NATALE E CAPODANNO A FIRENZE

OSTERIA DE' GOLOSI

 

 

Cenone di Capodanno

 

 

"Sushi del Chianti" di benvenuto

 

ANTIPASTO

 

Assaggio di Crostini caldi con Salsiccia Fresca e Tartufi e con Lardo di Colonnata D.O.C.G., accompagnati da Pecorino di Fossa con Tartufo fresco.

(per chi non gradisse i tartufi una selezione di Salumi artigianali della Fattoria Barbi)

 

PRIMI PIATTI

 

Fagottini di pasta Fresca con Taleggio e Pere in Salsa di Gorgonzola Gherigli di Noce

Grandi 'Panzerotti" con Biettola e Ricotta in salsa di Porcini Freschi e Tartufi Fresco

(Per chi non ama il tartufo si proporranno con un Ragù Rurale alla Chiantigiana)

 

SECONDO PIATTO

 

Arrosto Imperiale nel Forno a Legna con Maialino di Latte,

Bistecca di Chianina, Faraona ruspante, Vitella di Latte, Salsiccia di Cinta Senese.

Patatone alla Ghiotta di cottura.

Radicchi dei Cappuccini

 

DESSERT

 

Zuccotto Fiorentino con salsa Prince di Cioccolato Fondente

 

Acqua minerale,

Una bottiglia di Rosso di Montalcino Frescobaldi

caffè e calice di Spumante Augurale

 

€75,00 p.p. Tutto compreso

 


Assolutamente  consigliata la prenotazione

Posti limitati

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