DOVE MANGIARE A FIRENZE 31 DICEMBRE 2018 -CENA DELL'ULTIMO DELL'ANNO 2018 - CAPODANNO 2019 A FIRENZE

FESTIVITA' DI NATALE E CAPODANNO A FIRENZE

OSTERIA DE' GOLOSI

 

 

Cenone di Capodanno

 

ANTIPASTO

 

Crostini caldi di Salsiccia Fresca e Tartufi

Pecorino di Fossa di Montalcino con Tartufo fresco

(a chi non ama il tartufo sarà offerta una selezione di Salumi della Fattoria Barbi)

 

PRIMI PIATTI

 

Fagottini di Pasta Fresca con ripieno di Taleggio e Pere in salsa di

Gorgonzola e gherigli di noci Toscane

“Panzerotti” di Bietola e Ricotta vaccina, con Porcini freschi e Tartufi freschi

(per chi non ama il tartufo si potrà condire con una Crema di Burro di Occelli e Salvia)

 

SECONDO PIATTO

 

Arrosto Rurale Toscano nel Forno a Legna

con Fagiano, Tagliata e Salsiccia di Cinta Senese, Faraona allevata a terra,

Bistecca di Chianina

 

DESSERT

 

Mousse di“Ricottella” Biologica, con Fragoline di Bosco al Naturale

Una bottiglia di “Tosco di Sangiovese” Selezione Osteria de' Golosi

o di Chardonnay

Acqua Minerale, Caffetteria

Calice di Spumante Millesimato Augurale

 

€70,00 p.p. Tutto compreso

 


Assolutamente  consigliata la prenotazione

 

natale 2018 a Firenze | www.golosi.net | capodanno 2019 a Firenze

 

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